Kernholz

Im Querschnitt hebt sich bei manchen Baumarten in der Mitte des Holzstammes das dunkle Kernholz vom äußeren, hellen Splintholz ab. Aber nicht alle Bäume bilden echtes Kernholz aus.

Was ist Kernholz?

Kernholz ist das Holz im Innersten des Baumstammes, das bereits abgestorben ist. Das Absterben des Holzes nennt man auch Verkernung. Nicht alle Baumarten sind obligatorische Verkerner und bilden echtes Kernholz aus. Bei manchen Holzarten entstehet lediglich ein sogenannter Falschkern. Dies geschieht häufig durch äußere Verletzungen des Baumstammes. Diese Holzsorten nennt man faktultative Verkerner, weil sie von sich aus kein Kernholz bilden können.

Eigenschaften und Verwendung von Kernholz

Je nachdem, ob es sich um echtes Kernholz oder um Falschkern handelt, unterscheiden sich Optik, Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten.

Echtes Kernholz

Das innenliegende, abgestorbene Kernholz eines Baumes hat eine dunklere Farbe als das umliegende Holz. Echtes Kernholz eignet sich besonders gut für den Möbelbau. Denn das tote Holz hat einen niedrigen Wassergehalt und ist nicht mehr aktiv. Deshalb lässt es sich hervorragend verarbeiten und überzeugt mit Langlebigkeit. Durch die Verkernung wird das Holz nicht nur dunkler, sondern auch besonders fest und widerstandsfähig gegen Insekten und Pilzbefall.

Falschkern

Das falsche Kernholz bei der fakultativen Verkernung entsteht normalerweise durch äußere Einflüsse, zum Beispiel wenn der Baum beschädigt wird. Das Holz ist in Farbe und Struktur häufig weniger harmonisch. Für manche Verwendungen ist das wenig homogene Holz deshalb unerwünscht. Das falsche Kernholz ist nicht weniger fest als das umliegende Holz, allerdings verfügt es im Gegensatz zum echten Kernholz auch nicht über eine erhöhte Dauerhaftigkeit.

Welche Holzarten haben Kernholz und welche nicht?

Nicht alle Arten von Bäumen können echtes Kernholz ausbilden. Baumarten, die grundsätzlich Kernholz ausbilden nennt man obligatorische Verkerner. Andere Baumarten können nur aufgrund äußerer Einflüsse verkernen, sie heißen fakultative Verkerner.

Obligatorische Verkerner

Obligatorische Verkerner erzeugen mit der Zeit von Natur aus Kernholz, das besondere Widerstandsfähigkeit und Festigkeit aufweist. Echte Kernholzbäume sind zum Beispiel

  • Eiche
  • Walnuss
  • Kiefer
  • Douglasie
  • Robinie
  • Ulme

Fakultative Verkerner

Bei fakultativen Verkernern entsteht das falsche Kernholz durch äußere Einflüsse. Dieses Holz ist oft unruhig in Farbgebung und Maserung. Häufig wird es deshalb als Holzfehler eingestuft. Von sich selbst aus können fakultative Verkerner kein echtes Kernholz ausbilden. Hierzu zählen zum Beispiel

  • Vogelkirsche
  • Esche
  • Buche.

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

WEITERE ARTIKEL

Hocker »Josef« aus Eichenholz für stilvolle Ewigkeit

Hocker »Josef« aus Eichenholz für stilvolle Ewigkeit

Eiche geölt, Honigoptik

Stellen Sie sich einen Ort der Entspannung vor, der sich durch Eleganz und Stil auszeichnet. Mittendrin, unser Eichenhocker "Josef", ein vielseitiger Gefährte, der jeden Raum bereichert. Er fungiert als Ihr treuer Begleiter beim Musizieren, bietet zusätzlichen Sitzraum für Ihre Gäste und dient als elegantes Podest für Ihre liebsten Pflanzen und Wohnaccessoires."Josef" ist robust und zuverlässig. Er ist stark genug, um Ihnen sicheren Halt zu bieten, egal ob Sie sich setzen oder ihn als Trittstufe verwenden, dank seiner erstaunlichen Tragfähigkeit von bis zu 200 kg.Der Eichenhocker "Josef" besteht aus massivem Eichenholz und wird von Hand mit großer Sorgfalt gefertigt. Der Zusammenhang zwischen Sitzfläche und Beinen, das samtige Gefühl, das die glatte Oberfläche hinterlässt, all das zeugt von der Feinheit und dem Charakter dieses einzigartigen Stückes. Und das Beste daran? Sie müssen sich keine Sorgen um Ihre Kleidung machen. Die weiche Oberfläche verhindert jegliche Beschädigung Ihrer feinen Stoffe oder Strümpfe.Um Ihren Boden zu schützen, haben wir Filzgleiter an den Füßen des Hockers angebracht. Sie ermöglichen ein geräuschloses Verschieben und tragen zum Schutz Ihres Bodens bei.Mit seinem klassischen, minimalistischen Design kann "Josef" jeden Wohnstil ergänzen. Der rustikale Charme und die hochwertige Verarbeitung dieses Hockers bringen die Qualität und Eleganz in Ihren Raum, die Sie von unseren Produkten erwarten. Mit "Josef" setzen Sie auf Langlebigkeit, Vielseitigkeit und vor allem auf Stil.
€219,00 EUR
Hackblock »Hannibal« aus Premium Eichenholz

Hackblock »Hannibal« aus Premium Eichenholz

Eiche geölt, Honigoptik

Das luxuriöse Meisterstück vereint die Kunst des Kochens mit traditionellem Handwerk. Für anspruchsvolle Köchinnen und Köche wie Sie bietet dieser Hackblock, auch als Butcher Board bekannt, die perfekte Unterlage zum Schneiden und Hacken.Der Hackblock "Hannibal" verkörpert die archaische Essenz des Kochens und lässt Sie die wahre Natur der kulinarischen Kreationen erleben. In einer Welt voller vollautomatischer Küchenmaschinen, die nahezu alles auf Knopfdruck erledigen, lässt dieser Hackblock das Handwerk und die Leidenschaft des Kochens wieder aufleben. Er ist unverzichtbar für Grillmeister und ambitionierte Hobbyköche, die die Bedeutung hochwertiger Ausstattung schätzen und gerne selbst aktiv werden.Dieser Hackblock hat seine Wurzeln in der ursprünglichen Fleischverarbeitung, wo eine unempfindliche, robuste und vor allem schwere Unterlage für das Zerhacken und Zerteilen großer Fleischmengen unerlässlich ist. Mit einem beeindruckenden Gewicht bietet Ihnen der Hackblock "Hannibal" die notwendige Stabilität, sodass Sie Ihre Kräfte uneingeschränkt einsetzen können, ohne dass das Brett verrutscht. Zusätzlich sind Gummifüße an der Unterseite angebracht, um noch mehr Sicherheit zu gewährleisten.Stellen Sie sich vor, wie Sie bei Ihrer nächsten Grillparty das Vergnügen haben, Ihre eigenen Steaks aus einem großzügigen Stück Fleisch herauszuschneiden, zu marinieren und anschließend auf den Punkt zu grillen. Die Rückbesinnung auf die traditionelle Zubereitung unverfälschter Lebensmittel erfreut sich zunehmender Beliebtheit, und mit unserem Hackblock "Hannibal" wird diese Erfahrung zu einem wahren Genuss.Doch auch für Vegetarier ist dieser Hackblock aus massiver Eiche von großem Interesse. Er ist ein unverwüstliches und edles Küchenaccessoire, das Ihnen bei jeder Art von Zutaten das Hacken und Schneiden erleichtert.Bei der Herstellung dieses Hackblocks haben wir uns für massives Eichenholz entschieden, das sich als optimales Material für Schneidebretter bewährt hat. Es ist von beeindruckender Härte, sodass Sie mühelos darauf schneiden können, ohne Ihre kostbaren Messerklingen zu beschädigen. Zudem verfügt es über natürliche antibakterielle Eigenschaften, die Keime abtöten und Ihre Küche hygienisch halten.Der Hackblock "Hannibal" besticht durch sein ausgewähltes Stirnholz, bei dem die Jahresringe des Holzes sichtbar sind. Dies ermöglicht ein präzises Schneiden entlang der Maserung. Die besondere Härte des Holzes sorgt dafür, dass die Fasern von den Klingen nur geteilt und nicht zerschnitten werden. Dadurch bleibt die Oberfläche des Hackblocks widerstandsfähig und ästhetisch ansprechend. Jedes einzelne Element wird mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail ausgesucht und verarbeitet.
€249,00 EUR
Stilvoller Luxus - Schneidebrett und Servierbrett »Leni« aus Eichenholz

Stilvoller Luxus - Schneidebrett und Servierbrett »Leni« aus Eichenholz

Eiche geölt, Honigoptik

Stellen Sie sich ein Küchenaccessoire vor, das durch einzigartiges Design und hochwertige Verarbeitung besticht und das Sie stolz präsentieren können. Unser Schneide- und Servierbrett »Leni« muss sich keinesfalls verstecken! Mit seiner unverwechselbaren Trapezform und dem ergonomischen Griff erhält es eine außergewöhnliche Ausstrahlung.»Leni« ist ideal, um Wurst und Käse in Szene zu setzen. Dank des ergonomischen Griffs liegt es gut in der Hand und macht das Servieren zum Kinderspiel. Natürlich eignet es sich auch hervorragend als Schneidebrett. Ein kleiner Tipp: Nutzen Sie nur eine Seite zum Schneiden, dann bleibt die andere Seite makellos für das Servieren.Wir verwenden für »Leni« massives Eichenholz und behandeln die Oberfläche mit hochwertigem Naturöl. Eiche ist aufgrund des hohen Anteils an Gerbsäure ideal für Schneidebretter, da sie antibakteriell wirkt. Wenn Sie die Oberfläche von Zeit zu Zeit mit geschmacksneutralem Speiseöl behandeln, behält das Brett seine glatte, geschmeidige Haptik und wird Ihnen lange Freude bereiten.Für zusätzliche Robustheit und Langlebigkeit sind unsere Schneidebretter verleimt. Dieser Prozess verhindert Verzug und Rissbildung und gibt dem Holz Raum, sich zu bewegen. Selbstverständlich verwenden wir nur lebensmittelechten Leim.»Leni« ist nicht nur ein Accessoire, sondern ein Statement von Qualität und Eleganz, das Ihre Küche bereichert. lenilenileni
€79,00 EUR