Transformez votre cuisine en studio d'art culinaire avec le bloc à découper robuste « Hannibal », également connu sous le nom de planche de boucher. Parce que la cuisine est un équilibre entre art et artisanat. Votre passion et votre créativité sont déjà là – avec notre billot, nous vous proposons l'outil approprié.

Notre bloc à découper « Hannibal » transmet le sentiment de l'artisanat traditionnel et du naturel pur. C'est l'alternative parfaite aux gadgets de cuisine automatisés d'aujourd'hui. Cette centrale s'adresse à tous les maîtres du grill et cuisiniers passionnés qui apprécient un équipement solide et robuste.

Les racines du billot se trouvent dans la transformation de la viande. Une base résistante, robuste et surtout lourde est nécessaire pour couper de grandes quantités de viande. Son poids est crucial car il évite au bloc de glisser lors de son utilisation. Sous notre bloc à découper « Hannibal » se trouvent également des pieds en caoutchouc qui assurent une stabilité supplémentaire.

Avez-vous déjà pensé à préparer votre propre steak à partir d'un gros morceau de viande, à le faire mariner puis à le griller lors de votre prochain barbecue ? La préparation traditionnelle d’aliments naturels et non transformés devient de plus en plus populaire. Et bien sûr, notre bloc à découper en bois de noyer massif convient non seulement aux amateurs de viande, mais aussi aux végétariens. C'est un accessoire de cuisine indestructible et élégant qui convient pour hacher et couper tous les ingrédients.

La production et la fonctionnalité du billot

Le bois de noyer massif est idéal pour les planches à découper. C'est assez dur pour couper, mais en même temps protège les lames de votre couteau et tue les germes. Le bloc à découper « Hannibal » est fabriqué à partir de bois de bout sélectionné, ce qui crée une surface particulièrement belle. Le matériau est extrêmement dur et durable. Les fibres du bois sont uniquement divisées par les lames des couteaux et ne sont pas coupées. Cela signifie que la surface reste attrayante pendant une longue période.

Pour le traitement de la surface, nous utilisons de l'huile de bois de qualité alimentaire, qui protège le bois et lui donne sa couleur élégante. Le bois de noyer a un effet antibactérien naturel grâce aux tanins qu'il contient. Cela le rend idéal pour les planches à découper.

Nos cubes en bois de bout sont collés avec précision. Cela rend le billot particulièrement robuste, car le collage confère au bois une certaine flexibilité, minimisant ainsi les déformations et les fissures. Bien entendu, nous utilisons uniquement de la colle alimentaire. Le billot »Hannibal« est donc un compagnon sur lequel vous pouvez compter pendant des décennies. »